O Dia Mundial da Alimentação, celebrado nesta quinta-feira (16), é uma oportunidade para reforçar a importância dos programas de compras de alimentos do Piauí, como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa de Alimentação Saudável (PAS), instrumentos que combatem a fome e fortalecem a agricultura familiar.
Essas iniciativas garantem a compra direta de produtos de agricultores, associações e cooperativas, destinando alimentos saudáveis a entidades sociais e famílias em situação de vulnerabilidade. Segundo o superintendente de Comercialização da SAF, Ilan Silveira, o diferencial do modelo é a compra com doação simultânea.
“Compramos os alimentos dos agricultores familiares e, ao mesmo tempo, fazemos a entrega a organizações sociais, garantindo que cheguem a quem mais precisa”, explica.
O PAA é financiado pelo Governo Federal, enquanto o PAS conta com recursos do Estado, por meio do Fundo Estadual de Combate à Pobreza (Fecop). Ambos atendem famílias cadastradas no CadÚnico, crianças, mulheres lactantes e cozinhas solidárias.
Além disso, o Piauí ampliou ações específicas para comunidades indígenas e quilombolas, com projetos que atendem cerca de 160 agricultores indígenas e até 300 quilombolas. Entre os produtos priorizados estão frutas, legumes, hortaliças, aves, peixes e carne caprina, alinhados à vocação produtiva de cada território.
Segundo Ilan Silveira, o programa também fortalece a economia local, pois garante que os alimentos produzidos no município sejam consumidos na própria região, atingindo praticamente todos os territórios do estado.
